割鬮在中國閩南地方的喪葬習俗之中是指一種與死者斷絕關係的儀式。

儀式上是將一條長麻繩的一端繫在往生者的衣袖上，然後亡者親屬一邊沿著家屬的人數，抓著麻繩一位一位依照輩分排序，再準備小銀剪成一個人的形狀以及一支香，將人形的小銀包住、綁上麻繩，由師父一邊誦讀經文一邊用菜刀斬斷麻繩。之後師父會從口中吐一口氣，看家屬個人身體那裡有病痛或不舒服，拿著刈金在其全身上下揮舞，之後再由家屬協助將刈金焚化。

 

因為割鬮的意義就是象徵著從此陰陽兩隔，也藉著此儀式將家屬身體的病痛、疾病由往生者一併帶走。這在一般的鄉下地區，長輩都會特別重視這個儀式，不過現行的殯葬禮俗大多都已有所簡化。在繁華的都會區就比較少看見割鬮儀式了。